はないち <練馬区 練馬>

2009年06月: 大学院オーバードクター1年目。節約生活でも綴ってみようとブログを開始。
2010年09月: オーバードクター2年目。経済難により博士課程単位取得退学。
2010年10月: 技術補佐員(テクニカルスタッフ)となる。ワーキングプア状態。
2011年10月: 震災の影響で僅かながら給与カット。頑張れ日本と自分。
2012年04月: 大幅昇給したが、ややワーキングプアか。
依然として先の明るくない生活を満喫中。
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はないち
塩ラーメンが食べたいなと思って探して行ってみた。[地図]

はないち
パスタマシンで麺を作っているんだとか。
良くわからないけど面白そう。

はないち
塩ラーメンのトッピングに梅干があったので思わず付けてみた。
合うのかな…ラーメンと梅干。

はないち
チャーシューが炙られているのはちょっと嬉しい。
スープは牡蠣のエキスも入っているらしく、滑らかで美味しい。
海苔が入っているからトッピングの梅干もギリギリ活きるかな?

はないち
ぁ…麺選べたけど、パスタマシンで作ってるのはどっちだったんだろう。
聞けばよかった。

“いかにもラーメン屋”というよりは、いたって家庭的だったかな。
作り手が女性だからだろうか。

ちょっと遠いけど、つけ麺も食べてみたいなぁ。
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