唐揚げの甘酢漬け

2009年06月: 大学院オーバードクター1年目。節約生活でも綴ってみようとブログを開始。
2010年09月: オーバードクター2年目。経済難により博士課程単位取得退学。
2010年10月: 技術補佐員(テクニカルスタッフ)となる。ワーキングプア状態。
2011年10月: 震災の影響で僅かながら給与カット。頑張れ日本と自分。
2012年04月: 大幅昇給したが、ややワーキングプアか。
依然として先の明るくない生活を満喫中。
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先日の学会のFarewell Partyで余った食糧。
後輩たちが回収してきた。たくましい…。

でもこれ、多すぎるよね。
誰が消費するんだろ。

とか言いながら手前の1パック丸ごと頂いたアレアレ。
(唐揚げ20個くらいと豚カツ1枚くらい)
自宅に持って帰ってとりあえず全部冷凍。

唐揚げの甘酢漬け
唐揚げを甘酢漬けにしてみた。

レンジでチンした唐揚げを、千切りにした野菜と一緒に
甘酢に漬けて冷蔵庫で冷やす。
(甘酢はネットで適当に調べて調合。)

暑い夏に良く冷えた甘酢漬けが美味しい♪
野菜も摂れるし♪

アレアレも少しはたくましい………かな?
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この記事へのコメント
あれさんごぶさた!
たくましい子に育ったもんだ.....(´∀`)

ъ(゚Д゚)グッジョブ!!ですぞ。
これで夏も乗り切れる.....ハズダヨ
2010/08/04(水) 00:06 | URL | hi_tensiontk #-[ 編集]

> hi_tensiontkさん
ごぶさたです!
食べ物も夏らしくして、気分良く乗り切りたいものです♪
2010/08/04(水) 09:33 | URL | アレアレ #J7K/fbQw[ 編集]

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