地鶏家心 <京都 宇治駅近く>

2009年06月: 大学院オーバードクター1年目。節約生活でも綴ってみようとブログを開始。
2010年09月: オーバードクター2年目。経済難により博士課程単位取得退学。
2010年10月: 技術補佐員(テクニカルスタッフ)となる。ワーキングプア状態。
2011年10月: 震災の影響で僅かながら給与カット。頑張れ日本と自分。
2012年04月: 大幅昇給したが、ややワーキングプアか。
依然として先の明るくない生活を満喫中。
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心
フランスで活躍中の先輩が帰国。
宇治駅近くの心(KoKoRo)へ♪[地図]

心
ちょっと遅れて行ったから、
サラダ(手前)と鶏刺し(奥)が食べかけ。

少しだけ食べれた鶏刺しは新鮮そのもの。
鶏の肝も生で…。おいしい☆

心
加茂なすの天ぷらだったかな。
塩もついてくるけど、アレアレはこっそり天つゆ好き♪

P7210291.jpg
つくねもいい焼き加減。
卵黄をつけると甘くて美味しい♪

心
これも食べごたえがあって美味しかったなぁ。
なんだったんだろ(笑)。

心
芋なんだけど…、
じゃがいものようで、サツマイモのような甘さ。
溶かしたバターに付けて食べたら美味♪

心
鶏の天ぷらだったかな?
美味しかったという記憶だけが…(笑)

P7210285.jpg
ビールも面白かった。
ベルギービール、ヒューガルデン・ホワイト。
にごってるけど爽やか。瓶の中で2次発酵させてるんだとか。

心
これもベルギービール、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ。
ワインの名前かと思ってしまう。

不思議な味…フルーティというか、どことなく酸っぱいというか。
何にせよ面白い♪
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